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兵马未动,“粮草”安全先行

兵马未动,“粮草”安全先行

——市、城区食药监局领导莅临我校指导高考期间食品安全保障工作

 

2018年高考在即,为保障考试期间食品安全,确保我校考生顺利参加考试, 201865日,由南宁市食药监局黎君君局长、邕宁区食药监局周乃问副局长等组成的工作组到我校食堂进行实地检查、部署,指导我校高考期间食品安全保障工作,在莘莘学子即将踏上高考战场之际,扎实做好广大考生的食品安全保障。黎局长对我校食堂的操作间环境、高考菜谱、仓库原料、食用配料、留样记录等各环节进行全面细致检查,指示我校加强监管,安排专人对进货查验、操作加工过程、餐饮具清洗消毒、食品贮存及留样等关键环节进行全程管控,全方位保障考生饮食安全。


黎君君局长检查学生用餐环境

黎君君局长审查高考食谱

黎君君局长对主食原料进行查验

黎君君局长对副食品原料进行查验

 

黎君君局长检查食堂操作加工环境(1

黎君君局长检查食堂操作加工环境(2

 

黎君君局长检查食堂操作加工环境(3

 

食品贮存及留样检查

 

 

 

                                              2018年66

                                              南宁市邕宁高级中学